根据具体情况和条件，油墨颜色的测定方法目前有以下3种：
①刮样法。取少量标样墨和试样墨分别调匀后，各将其置于标准样纸（胶版印刷纸或胶版印刷涂料纸）的上方左右并列，用刮刀自上而下刮成3～5mm的长条薄墨膜层，过黑带即收成厚墨膜层。然后，目测检视标样与试样墨层在黑带以上的底色、面色及墨色的差别，并对比它们之间的颜色差异，做出评定。
②密度仪法。将三原色油墨的实地密度试样放置于彩色反射密度仪的红、绿、蓝紫滤色镜下，先后分别测出它们的高、中、低3种光学密度值，然后按规定的计算式求得它们的色相误差、灰度和实际效率。
③ 也可用辊涂法或印刷适性试验机、比色分光光度计对油墨的颜色进行测定。



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